Master Biologie, spécialité Génie Agronomique et Agroalimentaire

En bref

Université de Haute Alsace

Composante

UFR Pluridiscipl. d'Enseign. Prof. Sup.

32 rue du Grillenbreit
68008  COLMAR

Christophe Bertsch

Tél. : +33 3 89 20 31 39

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Type de formation

Formation initiale :
Oui 
Formation continue :
Non 
En alternance :
Non 
À distance :
Aucune 
Stage :
Obligatoire 
Stage à l'étranger :
Possible 

Présentation et objectifs

Ce Master prépare l'étudiant à exercer des fonctions d'encadrement, de conseil et d'animation; il pourra être amené à diriger une équipe. La formation prépare aussi l'étudiant à des métiers de la recherche, du développement et de l'innovation, dans les domaines de l'agronomie et de l'alimentaire, soit dans les industries agro-alimentaires, soit dans les structures publiques de recherche- développement.

Savoir-faire et compétences

- Amélioration des itinéraires de production et des procédés de transformation dans les domaines de l'agronomique et de l'agro-alimentaire
- Maîtrise des méthodes de la démarche "qualité"; connaissance approfondie des grandes fonctions de l'entreprise et de ses facteurs économiques
- Maîtrise des outils de communication et des outils informatiques spécifiques
- Capacité à exercer des fonctions d'encadrement, de conseil et d'animation.
- Préparation aux métiers de la recherche, du développement et de l'innovation (enseignements spécifiques liés aux laboratoires de recherche de l'UHA et aux autres acteurs recherche/développement du Biopôle colmarien).

Conditions d'accès et pré-requis

Admission des titulaires d'une licence dans le domaine de l'agronomie et /ou de l' alimentaire.

Examen des dossiers de candidature par le jury.

Poursuite d'études

Préparation d'une thèse pour les étudiants orientés "Recherche".

Insertion professionnelle

- Cadres d'entreprises agricoles et alimentaires, de société de conseil, de services officiels de contrôle; responsable qualité; responsable production; conseiller agricole; chef de produit; conseiller production; responsable recherche et développement...

Inscription - réinscription

Master 1e année Génie Agronomique et Agro alimentaire

Master 2e année Génie Agronomique et Agro alimentaire